山东鲁王食品

山东鲁王集团有限公司成立于1992年,是以面粉加工为龙头,集食品加工、纺织制品、包装制品等为一体的“农业产业化国家重点龙头企业”。

发布时间:

2021-04-25

山东鲁王集团有限公司成立于1992年,是以面粉加工为龙头,集食品加工、纺织制品、包装制品等为一体的“农业产业化国家重点龙头企业”。该公司下辖濉溪县鲁王制粉有限公司、周口鲁王面粉有限公司、鱼台宏达纺织制品有限公司等三个控股子公司。


  山东鲁王集团有限公司成立于1992年,是以面粉加工为龙头,集食品加工、纺织制品、包装制品等为一体的“农业产业化国家重点龙头企业”。该公司下辖濉溪县鲁王制粉有限公司、周口鲁王面粉有限公司、鱼台宏达纺织制品有限公司等三个控股子公司。集团公司注册资金1.2亿元,截至目前,公司拥有资产6.8亿元,流动资产12000万元。连续多年公司各项经济指标位居全国同行业前列,并且在同行业中率先通过了ISO9001国际质量管理体系认证。公司主导产品—“鲁王”牌系列面粉、挂面、棉纱,引用国内外先进生产设备及工艺加工而成,质量稳定、规格齐全、包装精美,深受广大消费者喜爱,在国内拥有极高的市场占有率,有力带动了当地及周边地区经济的发展。

  公司自成立以来,积极实施和开展商标战略,不断加大商标品牌的宣传力度和商标专用权意识,树立了良好的品牌形象,得到社会公众的认可和信赖。同时,不断加强质量安全管理和质量保证体系建设,积极实施和开展商标战略,取得明显的经济和社会效益。公司于2008年被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”,“鲁王”牌系列产品荣获 山东省“名牌产品”荣誉称号, 被中国粮食行业协会评定为“放心面”,2002年荣获A级“绿色食品”称号,2003年被山东省技术监督局评定为“标准化良好行为企业”,山东省消协评为“消费者满意单位”;“鲁王”牌商标连续四届被认定为山东省“著名商标”;连续十年获得省级“守合同重信用企业”、中国农业银行“AAA”级信用企业、“山东省计量先进单位”等荣誉称号。

山东鲁王集团有限公司成立于1992年,是以面粉加工为龙头,集食品加工、纺织制品、包装制品等为一体的“农业产业化国家重点龙头企业”。

上一个

下一个

最新动态

山东鲁王集团有限公司成立于1992年,是以面粉加工为龙头,集食品加工、纺织制品、包装制品等为一体的“农业产业化国家重点龙头企业”。

山东鲁王集团有限公司成立于1992年,是以面粉加工为龙头,集食品加工、纺织制品、包装制品等为一体的“农业产业化国家重点龙头企业”。

山东鲁王集团有限公司成立于1992年,是以面粉加工为龙头,集食品加工、纺织制品、包装制品等为一体的“农业产业化国家重点龙头企业”。该公司下辖濉溪县鲁王制粉有限公司、周口鲁王面粉有限公司、鱼台宏达纺织制品有限公司等三个控股子公司。

行业现状

行业现状

总体来看,目前整个挂面产业仍处在转型期,与成熟产业相比仍有相当的差距。存在产业集中度低、区域发展不平衡、监控管理有待规范、技术创新亟待加强等。由于部分挂面企业的技术及资金门槛低,导致行业内竞争不规范;由于多数企业规模偏小,盈利能力低;导致行业发展的原动力不足;由于市场购买能力制约,有些机械厂家缺乏创新激情;由于缺乏技术资源和产品推广的营销手续创新,导致业界内模仿成风。

工艺流程

工艺流程

原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面

挂面简易制法

挂面简易制法

炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。 捞出,放冷水冲,漓干水分。 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。

挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。

挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。

挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。

中国人喜欢吃面食,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。

中国人喜欢吃面食,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。

中国人喜欢吃面食,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。新的研究表明,远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。专门从事敦煌饮食研究的高启安博士说:“检阅敦煌文献发现,远在唐代就出现了挂面,当时叫做‘须面’。”